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35　タイラギ
主な漁獲方法 潜水漁
主な産地 東京内湾地区
貝殻は黒くて大きな三角形をしており、とがった方を砂地に刺さった状態で生息しています。貝殻を開けると真ん中に大きな貝柱があり、見た目はホタテの貝柱のように大きく、主にこの貝柱を食します。普段はあまりお目にかかれない貝で、主に料理店などに流通しています。食べ方は貝柱の刺身や焼いたものとなっております。