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あさり事業所
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あさり事業所

海の恵みで、
ヘルシー志向に応えます。

当所では、東京湾で採れたあさり・ハマグリ等の集荷、製造(活製品・冷凍製品)を行い、生協等の得意先へ販売しています。近年、東京湾(千葉産)のあさりは漁獲量が減ったため、愛知県産や熊本県産なども入荷し、需要に対応しています。
あさりには、鉄分や血中コレステロールを減少させ、血液をサラサラにする効果があるとされるタウリンなどが含まれていることから、健康志向の高まりとともに年々需要が伸びています。
また、あさりと並び東京湾の代表的な二枚貝であったはまぐりを、復活させようという漁師達の熱い思いから、漁協と当連合会が連携し「江戸前はまぐり漁業復活」へのチャレンジが進行中です。
平成26年5月には、ISO22000(食品安全マネジメントシステムの国際規格)の認証を取得しました。
あさり事業所
【アクセスマップ】
木更津市久津間2225-15 TEL. 0438-41-9121

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